Náš první chléb

Autor webmaster. Fotogalerie vytvořena 26. 12. 2007 St 21:58.

Tak nám Ježíšek nadělil domácí pekárnu.Večer na Štěpána jsem už nemohl odolat a tak jsem se rozhodl udělat naš první chleba.Z asi 180 různých druhů a receptů nakonec zvítězil

Slunečnicový celozrný chléb

  • 300 ml mléka
  • 270 g polohrubé mouky T550
  • 130 g celozrné žitné mouky
  • 1 čl medu
  • 1,5 čl soli
  • 1,5 čl másla
  • 2 čl čerstvého droždí
  • 5 pl slunečnicových jader

program 3 ( celozrnný chléb ) , 1000 g, středně světlý. Na to že to byl náš první výtvor, se chlebík povedl znamenitě!!